日本の「食」を大きく左右するＴＰＰはどうなる？
グローバル化する中で、いっそう問われる安全性は？
多種多様な業種から成る食品業界の明日を分析する！
業界研究の定番！
- ジャンル
- 産業と会社研究シリーズ
- タイトル
- 食品──2016年度版
- サブタイトル
- 産業と会社研究シリーズ ８
- 著者・編者・訳者
- 芝崎希美夫監修
- 発行年月日
- 2014年 10月 30日
- 定価
- 1,430円
- ISBN
- ISBN978-4-7825-3408-3 C0334
- 判型
- 四六判並製
- 頁数
- 248ページ
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内容
業界研究クイズ“食品業界編” あなたの業界研究習熟度
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食品業界のしくみと仕事
業界基礎知識から組織、仕事まで
食品業界プロフィルと主要各社沿革
人気企業31社と注目の14社紹介
食品業界の仕事人たち
商品開発、マーケティング、売るおもしろさとは？
食品業界の待遇・勤務条件
賃金制度から福利厚生、中途採用は？
最新「食」関連本レビュー
「食」にまつわる本の数々を紹介
食品業界企業データ