食品表示法施行で何が変わったか！
ＴＰＰ大筋合意で「食」の転換期は目の前に！
グローバル化の中で、食品業界の明日を見据える！
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- ジャンル
- 産業と会社研究シリーズ
- タイトル
- 食品──2017年度版
- サブタイトル
- 産業と会社研究シリーズ ７
- 著者・編者・訳者
- 芝崎希美夫監修
- 発行年月日
- 2015年 11月 15日
- 定価
- 1,430円
- ISBN
- ISBN978-4-7825-3424-3 C0334
- 判型
- 四六判並製
- 頁数
- 248ページ
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内容
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最新動向と勢力地図
食品業界のしくみと仕事
業界基礎知識から組織、仕事まで
食品業界プロフィールと主要各社沿革
人気企業31社と注目の14社紹介
食品業界の仕事人たち
商品開発、マーケティング、売るおもしろさとは？
食品業界の待遇・勤務条件
賃金制度から福利厚生、中途採用は？
最新「食」関連本レビュー
「食」にまつわる本の数々を紹介
食品業界企業データ